אוכל מחמם לחורף קר

טעים בריא ומחמם - זה מה שמומלץ בחום להכניס לגוף ביום קר.

איך לחמם את הגוף עם מזון בריא וטעים שנוכל לשלב במהלך היום, מבלי לפגוע בדרך להשגת המטרה ולירידה במשקל?

תה

בהחלט ניתן להמיר חלק מכמות המים לתה, ללא תוספת סוכר כמובן, עם תיון / חליטה / מים חמים ועלים. תה מכיל קפאין ולכן צריך לשים לכך לב בעיקר בקרב נשים הרות ומניקות המוגבלות בצריכת הקפאין (עד 200 מ״ג).

במאמר המצוין הבא, אותו כתבה טובה קראוזה, יש פירוט לגבי איזה תה אפשר לשתות בזמן הריון, לאור העובדה שיש צמחים שאינם מומלצים: https://tzuna-tova.co.il/איזה-תה-מותר-בהריון/

מרקים

אין כמו מרק חם ומפנק ליום קררר. מרק יכול להיות תוספת נפלאה הן כפחמימה כמו מרק כתום או מנת ירק מבושל כמו מרק קישואים או ברוקולי או כארוחה שלמה אם מדובר למשל במרק שיש בו קטניות, דגן מסוים כמו גריסים או בטטה ותפוח אדמה.

והנה עוד דרך נפלאה להפוך כל מרק לארוחה עם חלבון: להוסיף בסיום הבישול גבינת ריקוטה 5%, מה שמקרים את המרק (במקום שמנת) ומוסיף חלבון.

שוקו

כן כן, אתם קוראים נכון... שוקו חם, ביתי כמובן, הוא בריא ומתאים גם לאחר אימון מכיוון שהוא מכיל נוגדי חמצון הפועלים כנגד אותם רדיקלים חופשיים הנוצרים בגוף לאחר מאמץ ופוגעים ברקמות בגוף.

אז איך מכינים אותו באופן בריא? אבקת קקאו איכותית, מים רותחים וחלב או משקה סויה. ללא תוספת סוכר. אם למישהו חסרה המתיקות ניתן להשתמש בחלב דל לקטוז שהוא מתוק יותר מחלב רגיל, מכיוון שיש בו יותר מולקולות חופשיות של גלוקוז שטעמן יותר מתוק מלקטוז (=סוכר החלב).

דייסה

אפשר להכין דייסה מהמון דגנים, קוואקר, דוחן, קינואה, סולת, מה שאתם אוהבים... על בסיס חלב (מומלץ חלב עשיר בחלבון) או חלב סויה, עם תוספת של קינמון או קקאו + 8 שקדים + פרי - והרי לכם אחלה ארוחת בוקר או ערב.

סלטים חמים

אפשר להוסיף לכל סלט ירקות טרי תוספת של ירקות חמים כמו אנטיפסטי, פטריות חמות וכד'. זה גם משדרג את הטעם של הסלט, גם מחמם אותו ואותנו וגם מוסיף לו צבע ועניין - ומהווה ארוחה בפני עצמו.

מאחלת לכולנו חורף חמים וטעים!

---

כבר הצטרפתם לקהילה שלנו?

הירשמו בחינם לאתר בתחתית המסך ותיהנו מתכנים אקסקלוסיביים, אתגרים ואימונים מגוונים שישמרו אתכם פעילים במיוחד